○作物 野菜、お米、みかん（柑橘類）、れんこん

○農業・作物に対するこだわり 柑橘類のみ減農薬です。ただし、除草剤は一切使用せず 全て有機肥料を使用、化成肥料は不使用です。 お米、野菜、れんこんは山口県有機農産物認証推進協会認証の 「エコやまぐち100」を取得したもの、味に自信のあるもののみ ムクダイショップで販売しています。

○ムクダイを使ってみて 生ゴミを資源とする循環型農業が可能（未完熟肥料を使用） 連作障害が無いので毎年同じ作物が可能。 とにかく農菜、果物が昔の味に戻り、美味しい！

○お客様へメッセージ 今回は、お米、みかんを商品として出品しております。 お米は棚田、里山、限界集落を守るために活動し お百姓さんを助け、帰農運動の一環としてのプロジェクトです。 みかんは周防大島を昔の姿に戻すプロジェクトとして 除草剤を化成肥料を使用せず、土の地力で美味しいみかんを作りました。 海の魚を守るために、みかん農家が立ち上がりました。